---

)))

ПоРнуШкА

---

Рецепт облегчения жизни

Хотите облегчить свою жизнь?

Я дарю вам чудо-рецепт!

Прежде чем задать кому-то вопрос сделайте вот что:

Задайте этот вопрос про себя (не вслух в смысле), потом сделайте небольшую паузу, потом себе же задайте вопрос "А какая разница?" и если разницы нет - просто не задавайте этот вопрос. Например: желаете спросить любимого: "Ты скучал?" а потом себя спросите "А какая разница?" и не задавайте этот вопрос. Потому что есть ли разница - для вас. Вы ж его видите, у него радостный вид, так что же спрашивать? А если вид кислый и он будет врать? Лучше, чтоль? Или вопрос: "Где ты был?" и "Что на обед?" Равнобессмысленные вопросы. Где был, там его уже нет. А обед все равно жрать придется. Какая разница каков счет? Какая разница который час? Какая разница сколько осталось денег? КАКАЯ РАЗНИЦА?

И вы поймете, что настоящих вопросов совсем мало. Буквально один-два. И вам станет очень легко. Поверьте. Верьте мне.

emmanuelle-cunt (с)

---

Гы)))

---

смотреть до конца!!!

---

Рецепт фаршированного колбасуся

с Антильских островов под соусом из портвейного муската: возьмите живого колбасуся и сдерите с него семь шкур, невзирая на его крики. Все семь шкур аккуратно припрячте. Затем возьмите лапки омара, нарежьте их, потушите струей из брандспойта в подогретом масле и нашпигуйте ими тушку колбасуся. Сложите все это на лед в жаровню и быстро поставьте на медленный огонь, предварительно обложив кобасуся матом и припущенным рисом, нарезанным ломтиками. Как только колбасусь зашипит, снимите жаровню с огня и утопите его в портвейне высшего качества. Тщательно перемешивайте платиновым шпателем. Смажьте форму жиром, чтобы не заржавела, и уберите в кухонный шкаф. Перед тем как подать блюдо, сделайте соус из гидрата окиси лития, разведенного в стакане свежего молока. В виде гарнира подавайте нарезанный ломтиками рис и бегите прочь...

(с)пижжено

---

для тех, кто работает

Простые советы помогут в зной чувствовать себя комфортнее, а работать - ударнее.

Снимаем металлические цепочки!



В жаркую погоду лучше снять с себя украшения, - говорит народная целительница Людмила КИМ. - Особенно это касается металлических цепочек. Через шею циркулируют не только кровь и лимфа: здесь проходят важнейшие энергетические потоки... В жару и так тонус понижен, а любой металл - и серебро, и золото - имеет свойство дополнительно «качать» из нас энергию.



Если не хочется снимать крестик, перевесьте его с цепочки на гайтан - нательный шнурок.



3 способа заставить себя трудиться



- В жару практически у всех снижается работоспособность, - утверждает психолог Дмитрий КЛЕВЦОВ. - Проще всего с этим просто смириться и постараться подстроиться под погоду.



1. Не стройте грандиозных планов! То, с чем вы в обычные дни справлялись за час, сейчас может растянуться на 2 - 3 часа. Увеличьте, если возможно, для себя временные промежутки для каждого задания: если не будет цейтнота - станет меньше стрессов. Раздражительность, немотивированная агрессия - весьма неприятные последствия долгой жары.



2. Иногда проблема именно в том, чтобы перестать «прислушиваться к духоте» и начать трудиться. Есть проверенный психологический ход. Несколько раз повторите вслух: «Как же тут холодно!» И расскажите коллеге, как отморозили ноги под Новый год. Правда, это помогает всего на 5 - 7 минут - зато как раз можно начать трудиться.



3. Если вы заметили, в по-настоящему жарких странах никто никуда никогда не спешит, а дела при этом все равно делаются. Просто их перекладывают на вечер. Попробуйте и вы самое важное - особенно встречи - планировать на время после 17 часов.



Если разболелась голова



Умойте лицо холодной водой. Также можно закатать рукава и ополоснуть прохладной водичкой из-под крана руки до плеч.



Найдите точку на лице: под носом, над верхней губой. Тщательно помассируйте ее. Это точка «реанимации»: воздействие на нее улучшает кровоток, приводит в чувство.



Выпейте кружку остывающего зеленого чая. Он не только снимает головную боль, но и тонизирует. Если не можете в офисе найти пакетик зеленого, подойдет и крепкий черный с сахаром.



Если чай не помог - только тогда пейте анальгетики (на выбор): темпалгин, анальгин, цитрамон.



Чаще вставайте от компьютера и прогуливайтесь по коридору.



Пьем правильно



Айда за водой к кулере! Только разбавляйте ледяную из теплого крана (не застудите горло). В отличие от воды из-под крана эта водица почти не содержит солей кальция, которые откладываются на стенках сосудов, в почках, мочевом пузыре.



Врачи разрешают пить 3 - 3,5 литра жидкости в день. Но за один присест не нужно вливать в себя больше стакана, - говорит врач-уролог Павел КРАВЧУК. - Пить, не торопясь, маленькими глотками. Большую часть жидкости лучше потреблять утром и днем. Вечером и на ночь поменьше.



Если чувствуете, что слишком сильно потеете, ограничьте количество жидкости. Обливаться потом в зной не только неэстетично, но и вредно! Вместе с потом из организма испаряются и полезные соли. В итоге чем больше пьешь, тем больше хочется.



Никак не получается напиться? Можно влить в себя стаканчик газировки, но только не слишком сладкой: пузырьки делают слизистую менее чувствительной, притупляя жажду.





КСТАТИ



Из «Гигиенических требований к микроклимату производственных помещений» (Закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», принят Госдумой):



Рабочий день длится 8 часов при температуре в офисе до +28 градусов;



при +29 градуса - 6 часов;



при +30 градусах - 5 часов;



при +31 градусе - 3 часа.





ЗНОЙ В ЦИФРАХ



3 - 4 грамма на литр - оптимальное соотношение солей в минералке, которую вы пьете в больших количествах (см. этикетку на бутылке). Более концентрированные воды вредны для тех, у кого проблемы с почками, были воспаления мочеполовой системы, мочекаменная болезнь.







Чего не стоит брать в столовой и супермаркете



Быстрее всего на жаре портятся:



все молочные продукты, включая мороженое, если не соблюдались условия хранения и оно подтаивало;



готовые развесные салаты;



выпечка с кремом;



вареная колбаса;



рыба - свежая и слабосоленая;



также воздержитесь от покупки в уличных ларьках любых пирожков и слоек с мясной начинкой.







Кондер и сквозняк - и друг, и враг...



Самая частая причина летних простуд - сквозняки и кондиционеры.



Вас приятно обдувает ветерком, а под вечер «ни с того ни с сего» повышается температура и из носа начинает лить. Особенно опасно спать на сквозняке.



Расхвораться из-за кондиционера тоже элементарно: например, вы включаете кондер на сильный холод и просто доводите себя до переохлаждения либо из кондиционированного помещения резко выходите на жару, и организм не выдерживает разницы температур. Оптимальное решение: включайте кондер на плюс 20 - 22, не холоднее, и не оставляйте на долгое время включенной функцию swing - это такой массированный обдув. Те же правила касаются и кондиционера в машине.

отсюда

---

пляжные видеозарисовки

Если кому интересно фото, то вам сюда

---

Последний звонок

... н-да.... прошло уже 10 лет со времени моего самого последнего звонка...

Вчера перед сном устроили небольшую прогулку по Поклонке, куда уже вчера привозили школьников счастливых, довольных, беззаботных... Если честно, я им даже слегка позавидовала - это же так здорово быть молодым, когда все только начинается... жаль, что я в их возрасте этого не понимала, да и они я думаю, тоже..., а с другой стороны я рада, что мое детство пришлось именно на тот период...

...десять лет... это и много и ничтожно мало...



Школьники, хочу пожелать вам веселых каникул, новых впечатлений и отличного настроения)))



анек в тему от andre007:

Сегодня 25 мая, последний звонок в школах, в связи с этим ГББД РФ убедительно просит вас соблюдать сегодня осторожность на дорогах, не отвлекаться на пьяные белые бантики, подавлять приступы педофилии, не возить сегодня в авто вашу вторую половину, дабы не провоцировать заведомо возможные упреки по поводу разглядывания скромно раздетых выпускниц. Пожалуйста, смажьте солидолом шею воизбежание травм и растяжений. Челюсть рекомендуем подвязывать резиночкой, а перед пешеходным переходом тормозить метров за 200(один хрен глазеть будете)

Помните: ползущее по траве тело, перетянутое крест-накрест белой униформой -это не враг, это наше молодое поколение, упорно двигающееся в сторону светлого будущего! Просим оказывать таким экземплярам всяческое содействие!

Тем , кто планирует сегодня отдых в скверах и парках - рекомендуем к кустам приближаться с осторожностью, не забывая при этом спросить: СВОБОДНО?

---

О прошедших выходных

В субботу совершенно случайно я попала в Крокус Экспо на выставку внедорожников (фотоотчет здесь), присмотрела себе на лето вот эту машинку гы-ы-ы)))):







а на улице перед зданием выставочного центра проводился II этап Чемпионата России 2007 года по джип-триалу - зрелище просто потрясающее:























Вечером с мамусиком поехали поесть мясца на природе:















В воскресенье решили устроить небольшой пикничок на Москва реке (собственно там же, где накануне были шашлыки), выдвинулись небольшой компанией и отлично отдохнули, погода была шикарная, даже нашлись смельчаки, открывшие купальный сезон (мы с мамусиком, естесственно, не решились на это):











Я, мамусик и брат:









Остальное здесь



Спала я за все выхи от силы часов 6-8, но отдохнула просто замечательно, чего и Вам желаю

---

Мальчики/девочки

Вот интересно. Мои знакомые хорошие девочки утверждают, что приличных молодых людей практически не осталось, да и те при женах. Мои знакомые хорошие мальчики обламываются аналогичным образом - прекрасных дев мало, да и те уже плотно застолблены. При этом все эти незанятые хорошие мальчики и хорошие девочки ходят одними тропами, пьют, едят, танцуют и шоппятся в одних и тех же местах.



То есть получается, что эти хорошие мальчики думают на хороших девочек, что те бляди и стервы, а хорошие девочки в ответ - они козлы и извращенцы?

(c)пижжено

---

---

Кто с нами завтра на шашлык? ;)

---

Выбрались вчера все-таки на шашлыки *хотя изначально никакого настроения у меня не было*, но все прошло весело, задорно и вкусно, впрочем, по-другому у нас не бывает :

Смотреть и глотать слюнки ))))

Остальное можно увидеть здесь

---

Гы)))

Как плохо адаптируются неродные нашему советскому уху иностранные слова. Наши корреспонденты провели опрос в Киеве "Как называется главная мировая поисковая система в Интернете." Ответы были следующими:

1. Гугл - 49%

2. Гулгол - 12%

3. Гуголь - 10%

4. Гугыл - 10%

5. Гугал - 8%

6. Гугуль - 4%

7. Гугыл - 2%

8. Гоголь - 1%

9. ГульГуль - 0,4%

10. Гогел - 0,3%

11. Гугел - 0,2%

12. Гыгыл - 0,1%

13. Агуль - 0,1%

14. Жугуль -0,1%

15. Гожуль - 0,1%

16. Жужуль - 0,1%

17. Жожле - 0,1%

18. Мета - 0,1%

19. Бигмир - 0,1

и хит опроса 20 место, парень из Броварского района, село Степовi Бруньки так ответил на вопрос о том как называется поисковая система номер один в мире: Це як, його нахуй - Интерпол.

---

картинко

---

В американской школе преподает русский язык эмигрант из России.

Джон - учителю:

- А как по-русски пишется "My cop" (мой полицейский)?

- Так же, только слитно.





- Папа, расскажи сказку!

- Ну, значит, это самое, встретил Иван-царевич, эту самую, Елену-Прекрасную. Ну, и, не долго думая, полюбились они тут же, типа, с первого взгляда. И вот Иван-царевич спрашивает Елену-Прекрасную: "А чо, Ленуха, выходи за меня замуж!".

- И что она отвечает?!

- А ничего не отвечает! Рот-то занят!



Через несколько месяцев после знакомства.

- Дорогой, не пора ли тебе познакомить меня со своими родными?

- Даже не знаю, как быть. Дети сейчас у тещи, жена в отпуске...



Моя жена не пьёт, не курит

и толком никогда не ест,

во время секса брови хмурит,

как будто с ней у нас инцест.



А ведь совсем ещё недавно

она другой казалась мне.

Как было весело и славно

мечтать о ней, как о жене!



Увы, теперь к другим мучачам

я взор свой пламенный стремлю,

подобно воинам-апачам

бесцеремонно их валю.



Потом, когда свершится чудо,

даю им огненной воды.

Что нос воротишь, пей, паскуда!

Ты голодна - поешь еды!



Когда девчонка ест как птичка

и не заходит в туалет,

знай - это вовсе не привычка,

у этих дев привычек нет.



Привычки могут быть у волка,

у павиана и свиньи,

а те, кто ест для виду только -

ненастоящие они.



Чем выделяем мы красотку

из мира всех живых существ?

Тем, что красотка хлещет водку

и йогурт с бодунища ест.



И ежели самец двуногий

покушать водки не дурак,

то в остальном он парень строгий

и йогурт он не жрёт никак.



Но пусть красотка ест, однако,

сметану, йогурт и кефир,

жуёт бананы, как макака,

и травку щиплет, как тапир,



пусть ест кожурку от колбаски,

глотает рыбу с чешуёй -

с такой целуйся без опаски,

скачи козлом вокруг неё.



Пусть блеванёт она немножко,

помой её - и вновь скачи,

целуй её коленку-ножку,

её батоны-калачи.



А тот, кто от посуды винной

мурло с презреньем отвернул

и кто за время вечерины

ни разу в дабл не заглянул,



тот, то есть та псевдокрасотка

есть скрытый киберорганизм,

ей не нужны еда и водка

и перекрёстный онанизм.



Твоя душа, твой ум и тело -

её ничто не веселит,

лишь одного она хотела -

поизучать тебя, как вид.



Исследовать разврат и пьянство,

дразнить людей, упитых в лоск,

из виртуального пространства

их шлёт Центральный Кибермозг.



И если ты шепнул ей: "Котик,

нет для уныния причин!

В моих штанах крутой наркотик,

давай как люди заторчим!" -



она как ведьма захохочет,

со скрипом ноги разведёт

и твой красноголовый кочет

в её утробе пропадёт,



и сам ты внутрь неё всосёшься,

как кучка слизи в пылесос,

в киберпространство унесёшься,

туда, где страшный Кибермозг



готовит нациям и странам

тотальную кибервойну,

откуда, видно, и прислал он

мою непьющую жену.

---

Хозяйке на заметку 68 рецептов кофе ;)

1. Черный кофе.



Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.

Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.



2. Кофе с жженым сахаром.



Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).





3. Кофе по ирландски.



Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.



4. Кофе ячменный.



40 г. ячменного кофе, 1/2 л. воды, 5 г. цикория, 1/2 я. молока,



Ячменный кофе смолоть в кофейной мельнице. В посуду, используемую исключительно для приготовления кофе, влить воду, высыпать молотый кофе, прибавить цикорий и кипятить 1-2 минуты; отодвинуть на край плиты, сбрызнуть холодной водой и плотно закрыть крышкой.

Через несколько минут, когда кофе отстоится, перелить его в нагретый кофейник, который подается на стол, или разливается прямо в чашки. Кипяченое молоко смешать с кофе в кофейнике или в чашках. Можно подавать также молоко отдельно в молочниках. К вскипяченному ячменному кофе можно добавить 10-20 г. натурального кофе и заварить.



5. Кофе черный



3/4 л. воды, 50 г. молотого натурального кофе, сахар (добавить по вкусу).



Кофе заваривается в специальных кофейниках. При отсутствии кофейника следует половину молотого кофе залить холодной водой в посуде, употребляемой исключительно для приготовления кофе. Кипятить 2-3 минуты, добавить остаток кофе, заварить, отставить на край плиты, плотно закрыть. Дать отстояться 10 минут, слить настой через сито в нагретый кофейник, который подается на стол или разливать в нагретые чашки. Кофе подают очень горячим. Кофе натуральный приготавливают также с добавкой специального цикория. К черному кофе можно также подавать отдельно взбитые сливки.



6. Кофе натуральный с молоком.



1/2 л. воды, 20 г. натурального кофе, 20 г. ячменного кофе, 1/2 л, молока, 60 80 г. сахара.



Процеженный настой смешать с кипяченым молоком или со сливками.



7. Кофе по арабски.



На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного песка и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.



8. Кофе по сицилийски.



К кофе, приготовленному по турецки, добавляют процеженный лимонный сок. Подают в стаканах.





9. Кофе по венски.



В чашку готового кофе кладут сливки, взбитые с сахаром и ванилином, сверху насыпают тертый шоколад. В кофе можно положить только сливки, а сахар подать отдельно.



10. Кофе по польски.



В ошпаренные кипятком чашки всыпают свежемолотый кофе, заливают его кипятком и перемешивают, как только на поверхности кофе образуется пена, чашки накрывают блюдцем. Через 7-8 минут кофе можно пить.



11. Кофе по варшавски.



Варят обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процеживают его, добавляют сахар и топленое молоко. Смесь нагревают до кипения. При подаче в чашки (или стаканы) можно положить пенку, снятую с топленого молока.



12. Кофе по итальянски.



Кофе варят не на воде, а на молоке, процеживают прямо в чашке, сахар (лучше мелкий песок) подают отдельно.



13. Кофе по чешски.



Готовят напиток из смеси сваренного черного кофе и молока (в соотношении 2:1).



14. Кофе по французски.



Готовый крепкий кофе фильтруют, чуть-чуть солят, затем разливают по чашкам, добавляя в каждую немного коньяка и, по желанию, сахар.





15. Кофе по японски.



Смешивают горячий крепкий кофе и очень сладкое какао (1 : 1), доводят до кипения и разливают по чашкам, добавляя в каждую немного сливок.



16. Кофе по мексикански.



К молотому кофе добавляют немного какао в порошке. Подавать горячим в кувшине или кофейнике. Вместо молока можно взять яичные желтки — на 2-3 чашки достаточно одного желтка. Взбить пену, добавить сахар по вкусу. Сверху в чашки с кофе положить по ложке пены.



17. Кофе натуральный, заваренный в Macchiato.



Специальную кофеварку с фильтром сильно нагреть (лучше всего вставить в посуду с кипятком). В верхнюю часть макиато всыпать очень мелко молотый кофе, прикрыть ситечком и обливать по-немногу кипятком, так, чтобы настой медленно стекал в нижнюю часть кофеварки. Кофе подавать очень горячим, наливать в нагретые кофейные чашки, не до краев (примерно до 3/4 высоты чашки). Можно подавать со взбитыми сливками.



18. Кофе «Максер».



Горячий крепкий кофе смешивают с равным количеством хорошего чая. Сахар и смеси подают отдельно.



19. Кофе «Натали».



Перед заваркой растворимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка. Сахар добавляют по вкусу.





20. Эссенция из кофе.



а) Поджарить 500 гр, сахарной пудры, непрерывно помешивая, до коричневого цвета. Развести двумя литрами воды и варить достаточно длительное время. Смешать с этим сиропом кофе из 250 г. хорошо поджаренного молотого натурального кофе, приготовленного, как обычно, в сосуде для варки кофе. Влить в бутылку, хорошо закупорить и пропарить 10-15 минут. На чашку горячего молока кладется 1-2 ложечки этой эссенции.

б) Варить 15 минут в одном литре кипящей воды 150 г. хорошего, поджаренного молотого кофе, но не прибавлять никакого суррогата. Процедить, потом к полученной жидкости прибавить 400 г. сахарной пудры и варить пока не загустеет. Разлить по бутылкам и хорошо закупорить. Таким образом, можно сохранять некоторое время. Перед подачей на стол, чтобы получить обыкновенный кофе, разбавить горячей водой, потом, если желательно получить кофе с молоком, можно влить горячее молоко.



21. Кофе по турецки.



Этот вид кофе, в зависимости от количества сахара, употребляемого при его приготовлении, бывает горьким, сладким, очень сладким, более жидким или более густым.

Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахар по вкусу.

Кофе по турецки приготовляется двумя способами.



1) В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахар и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят до кипения (в общей сложности это повторяется 3 раза).

2) Кофе, смешанный с сахаром в кофейничке, заливают холодной водой и выдерживают несколько минут для извлечения ароматических и вкусовых веществ. Затем кофейничек ставят на слабый огонь — так кофе закипит медленнее и на нем образуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня, сразу ставят обратно и снова доводят до кипения. Если желательно, чтобы кофе был без пены, после снятия с огня его слегка взбрызгивают холодной водой. Готовый кофе подают следующим образом: на небольшое блюдо ставят кофейничек, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.



22. Кофе по турецки с яичным желтком.



Продукты: на одну чашку — 1 ч. л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахар.



Приготовить обычный кофе по турецки и добавить половину взбитого желтка. Это тонизирующий и очень питательный напиток. Его можно подать в горячем и в холодном виде.



23. Кофе МОККО по арабски.



Продукты: на 4 чашки — 6 чайных ложек кофе, 3 чайные ложки сахара.



В горячую воду всыпать кофе и сахар и поставить на огонь. Довести до кипения, затем снять и через несколько секунд снова поставить на огонь и довести до кипения. В общей сложности повторить это 3 раза. Готовый напиток взбрызнуть холодной водой, чтобы гуща отстоялась, размешать и разлить в чашки. Вместе с кофе подать холодную воду в стаканах.



24. Кофе «АФРИКА».



Продукты: на 4 чашки кофе — 4 чашки кипятка, 6 чайных ложек кофе, 1 неполная ложка какао- порошка, щепотка молотой корицы, немного коньяка, сахар по вкусу.



Все указанные в рецепте продукты смешать в кофейничке и варить на спиртовке. Коньяк добавить к уже готовому кофе, который лучше приготовлять тут же на столе. Подать в горячем виде.





25. Кофе «ИНДИЯ».



Продукты: 10 чайных ложек кофе, 4 чашки кипятка, 8 чайных ложек сахара, 4 шт. гвоздики, натертая на терке цедра 1 апельсина, рюмка рома, сливки.



Кофе залить кипятком и через 5 минут разлить в 4 чашки. В каждую положить по две ч. л. сахара и 1 гвоздике, тертой апельсиновой цедры и немного рома. К кофе подать сливки.



26. Кофе «ОРИЕНТ».



Продукты: 300 мл. воды, 3 ст. ложки меда, 8 ч. л. молотого кофе.



Воду и мед смешать в кофейнике и вскипятить. Затем добавить кофе и, непрерывно помешивая, довести до кипения. Готовый напиток разлить в 4 кофейных чашки и подать к столу.



27. «ЭЛЕКСИР» из растворимого кофе.



Продукты: 2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л. сахара, рюмка коньяка, 1/2 чашки сгущенного молока. Лед по желанию.



Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда.



28. Кофе «МОСКВА».



Продукты: 4 чашки горячего кофе Мокко, 1 рюмка коньяка, сахар по желанию.



4 стакана смочить водой (только края) и погрузить в сахар. Затем осторожно разлить в них кофе и добавить предварительно согретый коньяк. Готовый напиток зажечь и немедленно подать.



29. Флип с кофе «НАДЯ».



Продукты: 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка рома или коньяка, ванилин. 4 чашки готового и охлажденного кофе, колотый лед.



Смешать кофе, сахарную пудру, ром, ванилин и добавить лед. Готовый напиток сразу подать.



30. Микс кофе «АНЯ».



Продукты: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банак, колотый лед.



Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределить их по числу). Положить кусочки льда. Пить через соломинку,



31. АНГЛИЙСКИЙ НАПИТОК.



Продукты: 4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе, 2 ст. л. сахара, 4 винные рюмки готового и охлажденного какао, 4 шарика мороженого, 1 чашка холодного молока.



Все указанные продукты смешать в миксере. Полученный напиток разлить в бокалы и подать.





32. Напиток «НА ДОСУГЕ».



Продукты: 4 ч. л. растворимого кофе, 4 ч. л, сахара, сок из 1/2 лимона, 3 чашки холодной воды.

Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать, разлить в чашки и подать.



33. Кофе холодный с молоком.



Продукты: черный кофе, молоко, 4 ст. л. сахарной пудры, на кончике ножа питьевой соды, колотый лед.

Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе, кусочки льда.





34. Кофе «ШОКОЛАДНЫЙ».



Продукты: 1/4 расплавленного молочного шоколада, 1/4 крепкого кофе, сливки по желанию.



Оба напитка соединить, хорошо размешать и разлить по чашкам горячим. По желанию можно добавить сливки. Этот кофе можно подать также и в охлажденном виде.



35. Кофе «АПЕЛЬСИННЫЙ».



Продукты: 1/2 л. кофе по турецки, молоко, сахар, апельсинная цедра, 1 маленькая рюмка коньяка, сливки.



Горячий кофе слегка подсластить и разлить по чашкам, не доливая до верху 1/4. Затем добавить мелко натертую на терке цедру апельсина, коньяк, сливки и подать.



36. Айс Кофе по-венски.



Продукты: 1/2 л. сладкого крепкого кофе, 1/4 сливок, обычные или шоколадные вафли небольшого размера.



Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы. Подать, украсив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаром и вафлями.



37. Кофе экстракт.



Продукты: 100 г. кофе, 1/2 л. кипятка, щепотка соли.



Кофе залить кипятком и добавить соль. После охлаждения калить в небольшую бутылку. При приготовлении обычного кофе на каждую порцию достаточно 5 чайных ложек экстракта.





38. Кофе «РОЯЛЬ».



Продукты: кусок сахара рафинада, 1 чашка кипящего черного кофе, коньяк.



Кусок сахара рафинада положить на маленькую ложку и держать ее над чашкой кипящего черного кофе. Сахар залить небольшим количеством коньяка или рома и подождать, пока он согреется от пара, идущего от кофе. Затем пропитанный алкоголем рафинад зажечь в ложке, чтобы пылающий сахар капал в чашку. Этот кофе не оказывает опьяняющего действия.



39. Кофе «СПОРТ».



Продукты; 1/2 л. холодного кофе, 1/8 л. сливок или сгущенного молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 порции ванильного мороженого.



Кофе, сливки, сахар смешать. Полученной смесью залить мороженое. Готовый напиток разлить поровну в 3 стакана. Подать с ложечкой и соломинкой.



40. Кофе «ЖАНЕТТ» молочный.



Продукты: 4 ч. л. хорошо смолотого кофе, 1/4 л. молока,

1 яичный желток, 1 чашка сгущенного молока, 1 ст. ложка сахара, немного коньяка, сливки.



Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой выдержать 5 минут на слабом огне. После охлаждения процедить и взбить со сливками, яичным желтком, сгущенным молоком и сахаром. Готовый напиток охладить в холодильнике. Подать в стаканах, добавив немного коньяка.



41. Пунш «ШОКО».



Продукты: 8 полных столовых ложек какао порошка,

2 ч. л. кофе, 1/2 л. молока, 2 рюмки белого вина, 2 ст. ложки рома, взбитые сливки, сахар по желанию.



Какао, кофе и сахар смешать с небольшим количеством молока. Полученную смесь развести оставшимся молоком и вскипятить. Затем добавить предварительно согретое вино и ром. Готовый пунш разлить в стаканы, положить сливок и подать. По желанию можно посыпать кофе или какао порошок.



42. Айс кофе с ликером.



Продукты: 8 столовых ложек ликера «какао», 1/2 л. готового и охлажденного кофе, 1/8 л. взбитых сливок.



В 4 бокала разлить ликер и кофе, размешать, положить сливки и подать.



43. Айс кофе с соком из клубники, вишен, черешен.



Продукты: 8 ч. л. сахара, 4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен, 1/2 л, готового и охлажденного кофе без кофеина, сливки, колотый лед.



Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.



44. Кофе «ЭЛЕКСИР».



Продукты: 100 г. кофе порошка, 1/4 л. воды, 250 г. кислого молока, 100 г. сахарной пудры, 2 яичных желтка.



Сварить обыкновенный кофе по-турецки, положить сахар и охладить. К охлажденному кофе добавить взбитые сливки и пену желтка и кислое молоко также взбитое до концентрации крема. Полученную смесь хорошо размешать. Рекомендуется как укрепляющее средство после тяжелого физического труда.





45. Кофе «СВЕЖЕСТЬ».



Продукты: 4 чашки готового крепкого кофе, 3 ст. ложки меда, 30 г. сахара, лимон, яичный желток по желанию.



В готовом кофе растворить мед и сахар. Затем добавить молоко, сливки и хорошо охладить. Полученную смесь разлить в стаканы, в которые предварительно положить мороженое. Для улучшения вкуса напитка можно внести немного лимонного сока и взбитый желток.



46. Кофе «ПО-КАЗАЦКИ».



Продукты: 1/4 л. крепкого кофе, 1/4 л. красного вина, 3 рюмки водки, сахар.



Все указанные в рецепте продукты смешать. Этот кофе, как и все напитки, содержащие алкогольные экстракты, оказывает сильное действие, и поэтому принимать его в больших количествах не рекомендуется.



47. Кофе по-бразильски.



Продукты: 8 ч. л. молотого кофе, 1 ч. л. какао-порошка, 1 ч. л. сахара, 4 рюмки рома, 150 г. сливок, 400 мл. воды.



Из воды, какао и сахара сварить какао, добавляя к нему кофе, и довести до кипения. Приготовленный напиток процедить, положить по желанию сахар и разлить в чашки, затем в каждую чашку влить немного слегка согретого рома и положить взбитые сливки.



48. Айс кофе по-английски



Продукты: 60 г. молотого кофе, 4 шарика мороженого, 150 г. сливок, 400 мл. кипятка.



Сварить обыкновенный кофе по-турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить по бокалам.



49. Кофе «ЭСКИМО».



Продукты: 60 г. молотого кофе, 4 шарика мороженого, 5 ст. ложек расплавленного шоколада, 400 мл. кипятка.



Сварить обыкновенный кофе по-турецки, процедить и охладить. Охлажденный кофе смешать с мороженым и расплавленным шоколадом и разлить в бокалы.





50. Кофе «КОЛА».



Продукты: 2 чашки крепкого кофе, кубиками лед, 1,5 чашки кока колы, 4 ч. ложки сливок.



В каждую чашку положить несколько кубиков льда, залить сливками, охлажденным кофе и кока-колой. Полученную смесь слегка размешать и подать.



51. Кофе «ТИФАНИ».



Продукты: 8 ч. ложек молотого кофе, 400 мл. кипятка, сахар по желанию, 1/4 л. холодного молока, сливки.



Сварить крепкий черный кофе, по желанию процедить, охладить и добавить холодное молоко. Полученную смесь размешать, разлить в бокалы, положить взбитые сливки и подать.



52. Кофе «СЕРЕНАДА».



Продукты: 100 125 г. молотого хорошо обжаренного кофе, 1/2 я. кипятка, сахар по желанию, сливки.



Сварить кофе по-турецки, охладить и подать в стаканах со сливками.



53. Кофе по-французски.



Продукты: 6 ч, ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипятка, щепотка соли, 1 рюмка французского коньяка, сахар по желанию.



Кофе заварить, профильтровать и добавить соль. В каждую чашку кофе влить немного коньяка и положить по желанию сахар.



54. Кофе «ФЕРИ» (Антильские острова).



Продукты: 1/2 палочки корицы, 6 шт. гвоздики, цедра одного лимона, цедра одного апельсина, 60 г. рома, 120 г. коньяка, сахар, 1 л крепкого горячего кофе.



Все компоненты смешать, разогреть в сосуде, затем поджечь и очень осторожно залить горячим кофе.





55. Кофейный крапивник.



Желток одного яйца, один двойной кофе (12 г.), 1,5 куска сахара.



Желток яйца поместить в фужер, осторожно вылить на него охлажденный сладкий кофе.



56. Кофе двойной крепости.



Варят кофе обычной крепости, когда он отстоится, насыпают вторую порцию кофе, доводят до кипения, снимают, опять отстаивают и только после этого подают.



57. Кофе с перцем.



Турка разогревается на огне, в нагретую турку насыпать 1 — 1,5 г. черного перца, 4 ч. л. кофе. Размешать, залить холодной водой (100 г.). Довести до кипения, добавить еще 150 г. воды, довести до кипения, добавить еще 250 г. воды, кипятить 5-10 минут, сразу подавать.



58. Кофе «ИРИНА».



Растапливается на сковороде сахар (3-4 ч. л.) до жидкой массы коричневого цвета. Эта масса заливается горячей кипяченой водой. В разогретую турку насыпать 2 ч. л. кофе, залить полученной массой со сковороды. Долить горячей воды и довести до кипения.



59. Кофе с ликером.



В неполный стакан охлажденного кофе, приготовленного по варшавски, добавить ванильный ликер (30 г.) и положить взбитые сливки (40 г.).





60. Кофе черный с мороженым (гляссе).



В сваренный черный кофе добавляют сахар и охлаждают. В бокал или фужер наливают кофе, кладут шарик мороженого (50 г.). Бокал ставят на десертную тарелку, на которую кладут чистую ложку или соломинку.



61. Ледяной мокко.



Один двойной черный кофе (12 г.), одна кофейная ложка сахарного песка, одна ст. ложка сливок, лед. Кофе и сливки должны быть охлажденными.



Компоненты взбейте в миксере.

Подавайте напиток охлажденным.



62. Кофе с коньяком.



50 г. коньяка, один двойной кофе, желток одного яйца, одна ст. ложка сахарного песка.



Желток яйца с сахарным песком взбейте в миксере, добавьте коньяк и постоянно помешивайте, долейте кипящим кофе.



63. Питательный кофе.



Один двойной черный кофе (12 г.), одно яйцо, одна столовая ложка ванильного сахара, для украшения — одна ст. ложка взбитых сливок и молотый кофе.



Компоненты взболтайте или перемешайте в миксере. Наполните чашку и украсьте взбитыми сливками, сверху посыпьте молотым кофе.



НАПИТКИ С КОФЕ



64. Флиц «АНЖЕЛО».



Холодный черный кофе — 50 г.

Молоко — 20 г.

Яйцо

Готовят в электромиксере. Напиток сверху посыпают молотым кофе.





65. МОККО



Коньяк — 25 г.

Холодный черный кофе — 25 г.

Яйцо

Две чайные ложки ликера «Кофейный»

Молоко — 100 г.

Сверху напиток посыпают молотым кофе.



66. Кофейный пунш (горячий).



Темный ром — 500 г.

Коньяк — 100 г.

Горячий крепкий кофе — 750 г.

Сахарный сироп — 250 г,

Корица и гвоздика по вкусу. Лимон, нарезанный ломтиком.



67. Восточный



Яйца — 6 штук

Сахар — 50 г.

Сливки — 500 г.

Молоко — 500 г.

Вермут красный десертный — 500 г.

Коньяк — 250 г.

Мед — 200 г.

Сверху напиток посыпают молотым кофе.



68. Коктейль «КОФЕЙНЫЙ»



Молоко — 200 г.

Растворимый кофе — 6 г.

Яйцо

Сахар — 18 г.

Кофейный ликер — 50 г.

---

Сорри за баян, но уж веселый очень ;)

---

Эпоха завершилась не календарно, в 2000-м году, судя по всему, она завершается именно на этой неделе. (Борис Ельцин, Кирилл Лавров, Мстислав Ростропович. Патриарх всея Руси Алексий II в тяжелом состоянии...)



Умер Мстислав Ростропович.



Предки Мстислава Ростроповича жили в Польше и Литве и назывались Ростроповичюсы. Его прапрадед Иосиф Ростроповичюс переехал из Вильно в Варшаву, женился на чешке и дослужился до почетной должности городского судьи. И теперь еще на Варшавском кладбище можно видеть памятник Иосифу Ростроповичюсу и его жене рядом с могилами родителей Шопена.



Ростропович начал заниматься музыкой в раннем детстве, с родителями, еще в Баку. Отец его был известным виолончелистом, и по совместительству – профессором Азербайджанской консерватории, а мать – пианисткой. С 16 лет Ростропович, студент Московской консерватории, изучал композицию вместе с С.С. Прокофьевым и Д.В. Шостаковичем. По иронии судьбы всех трех великих музыкантов впоследствии, многие годы спустя, тяжело приложила железная рука советской власти.…



Летом 1940 года произошло событие, с которого началось исчисление его концертной деятельности. Семья поехала в Славянск вместе с отцом, вновь возглавившим на летний сезон виолончельную группу симфонического оркестра, и Славе разрешили выступить с оркестром: он сыграл Концерт Сен-Санса. Сохранилась фотография, сделанная на концерте: дирижер А. Ступель, небольшой оркестр и впереди испуганный мальчик с виолончелью.

Играл он, однако, очень смело. С тех пор он среди всех форм исполнительства будет предпочитать игру с оркестром — сочетание солирующей виолончели с тембровым многообразием и оркестровой мощью: состязание и единство. В возрасте 18 лет, в 1945 году, подающий надежды виолончелист получил золотую медаль на первом в СССР конкурсе молодых музыкантов.



По свидетельствам друзей, Ростропович был в те годы долговяз, говорлив, бесконечно обаятелен и, чаще всего, очень просто и бедно одет. Отрывок из книги одного из современников, вспоминающих знакомство с Ростроповичем: «В садике перед Консерваторией, где студенты назначали свидания, сидел паренек в заношенной ушанке и пальтишке, из которого вырос так, что рукава заканчивались далеко от кистей рук. Паренек представился не без оригинальности: — Мстислав, но не Святослав, нет, не Святослав. Он имел в виду уже известного в то время Святослава Рихтера. А потом с забавной картавостью, жестикулируя, заговорил о недавнем концерте. В студенческую пору, как водится, много было знакомств, но это запомнилось: «Мстислав, но не Святослав».



Они оба — Святослав и Мстислав — встретились на Всесоюзном конкурсе музыкантов-исполнителей, состоявшемся в 1945 году и собравшем целое созвездие талантов. Д. Шостакович, А. Нежданова, Д. Ойстрах входили в жюри. На конкурсе играл тридцатилетний С. Рихтер, вернувшийся с фронта зрелый пианист В. Мержанов, скрипач Ю. Ситковецкий — музыканты, получившие вскоре мировую известность. Среди них был и восемнадцатилетний Слава Ростропович. Наряду с Рихтером и Мержановым, он занял первое место, что стало сенсацией: с исторического конкурса 1933 года, когда прогремел шестнадцатилетний Эмиль Гилельс, не находилось другого столь молодого конкурсанта, который бы так успешно выдержал труднейшее состязание.

Согласно одной из легенд, знакомство оперной дивы Большого Театра, красавицы Галины Вишневской, и знаменитого виолончелиста Славы Ростроповича, произошло в «Метрополе», на одном из приемов. На самом же деле встретились они в Праге…



Вишневская, прошедшая совершенно иной путь к сцене, нежели рафинированный сын пианистки и виолончелиста Ростроповичей, с отчаявшейся горечью выбирала по жизни не тех мужчин, не те занятия, не ту дорогу. Голос редкого тембра ей был дан от бога, но преподаватели в дешевом колледже «убили» ей верхние ноты и уверили в том, что ее тембр – это максимум меццо-сопрано, а удел – роли субреток в небольших театральных постановках.



С этим она и пришла к скромной учительнице — восьмидесятилетней Вере Николаевне Гариной, дававшей частные уроки пения за рубль в час. Гале повезло: учительница, у которой ни тогда, ни позже не появилось других талантливых певцов-профессионалов, в голосе Вишневской смогла не только разобраться, но ощутить его особенности, физиологию и показать безошибочные приемы, воспринятые Вишневской с легкостью и принесшие ей огромную пользу. Открылись верха, и Гарина определила решительно: «У тебя сопрано. Лирико-драматическое. Будешь петь сопрано». И предсказала: «В опере. У тебя звезда на лбу».



В нее влюбился директор ансамбля оперетты — Марк Ильич Рубин. Он был старше Вишневской на двадцать два года. В 1945 году у них родился сын и умер двухмесячным от пищевого отравления. Так восемнадцатилетняя женщина познала материнское горе.Жилось скудно, и Вишневская, не привыкшая беречь себя, заболела туберкулезом. Муж собрал денег и отправил ее в санаторий. Врачи петь запрещали, а она пела. Уходила в лес и пела, потому что не петь уже не могла: это было сильнее страха смерти. Она считала, что пением спасла себя.



Итак, Они встретились в Праге. Поездка в Прагу была первой зарубежной поездкой Вишневской, и она понимала, что от ее успеха многое зависело. Тогда зарубежные поездки, приоткрывавшие «железный занавес» и хоть немного приобщавшие к иной жизненной атмосфере и быту, были еще внове и являлись для артистов большой приманкой. Заработанные деньги государство отбирало, но то немногое, что оставалось артистам, позволяло приодеться, порадовать подарками близких. Потому поездками очень дорожили, старались вести себя осмотрительно, чтобы не дать сопровождающим повода для доносов и не попасть в «невыездные». О романах и думать не приходилось: чистота нравов соблюдалась неукоснительно.



В этих условиях поведение в Праге Славы Ростроповича казалось безрассудным. Обратив внимание на Вишневскую, он сел за трапезой с ней рядом, оттеснив ее коллегу и спутника, и полностью завладел ее вниманием, как он это умел делать, когда хотел. Эта женщина понравилась ему сразу естественной прямолинейностью, эмоциональной притягательностью. Не имело значения то, что он не знал ничего о ее прошлом, не видел ее на сцене,— это можно было назвать любовью с первого взгляда, и он стремительно решил, что она станет его женой.



Она плохо представляла себе, что за музыкант этот доцент Московской консерватории, не слышала его игру, но сразу ощутила его радостное восприятие мира, интеллект, культуру, которой в ее родимом Большом театре отличались только певцы старого, дореволюционного поколения. Этот молодой человек не лез за словом в карман, не прибегал к уловкам — ухаживал красиво, тактично, щедро, выражая ей свое восхищение, свое желание. Противиться такой стихии было трудно, и неожиданно для самой себя здравомыслящая Вишневская, умевшая давать отпор, подчинилась Ростроповичу: «Я ждала любви, ради которой стоило бы умирать, как мои оперные героини. Мы неслись навстречу друг другу, и уже никакие силы не могли нас удержать. Будучи в свои двадцать восемь лет умудренной жизненным опытом женщиной, я всем сердцем почувствовала его молодой безудержный порыв, и все мои чувства, так долго бродившие во мне, устремились ему навстречу».



Через четыре пражских дня они уже были мужем и женой.

(c) lorenza_